コピーヌプリュス 極楽プリン
2005/9/22〜28 大・大阪博覧会〜なにわうまいもん市〜（渋谷東急東横）プリン評論家として、やはり素通りできないですよ、プリンは。
この極楽プリンは、その場で職人さんがバーナーを使って表面を焼くパフォーマンスがありました。お店の説明は「パリパリのカラメルソースととろ〜りとろけるようななめらかプリンの食感が絶妙」なんだそうです。そうでしょう、そうでしょう。
んがッ 私、大失敗をしてしまいました。このプリンを一晩冷蔵庫で寝かせて翌日食べたのです… そしたら表面のパリパリがすっかり消えうせておりました。そう、一晩で全部溶けてしまったのです…。
結局、表面に香ばしいカラメルソースがたっぷりかかったなめらかプリンを食することになりました。ええ、素材の良さが感じられるおいしいなめらかプリンでしたよ。量多めのビターなカラメルソースは私の大好物ですし。ええ、美味しかったです…が…。
今回、こちらのお店が販売しているのはこの極楽プリンとふりふりプリン、チーズケーキの３品。ふりふりプリンはカラメル味のナッツを蒸しプリンにかけて食べるタイプのものです。私はソースなしのプリンは好みでないので、今回はパスしました。
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