ログキットの佐世保バーガー

2005/2/23〜28 春の大九州展(新宿伊勢丹)

ゆき姫の地元長崎ばかりでなく、最近は全国でも名高い佐世保バーガー。姫の実家は佐世保でなく長崎市内のため、恥ずかしながら食べるのは今回がはじめてです。イートイン用のカウンターもありましたが、時間がなかったのでテイクアウトにしてもらいました。焼きあがるのを待つ間、写真を撮ったり付近をウロウロしたりしていましたところ、「それゆけ!物産展」がいつもお世話になっているあいサマに遭遇! 果敢にも佐世保バーガーのジャンボサイズに挑戦されていました。デッカイ! 直径だけでなく、厚みもあるので、つぶして食べるのがコツだとか。卵の焼き具合なんかも絶妙で、かなりおいしそうでした…。
さて、テイクアウトのバーガー(レギュラーサイズ)を受け取り、会社に着いてからまず記念撮影。トマト抜きにしてもらったせいか、厚みは想像していたよりもひかえめな感じ。和牛パティ、レタス、オニオン、チーズ、目玉焼きがきれいにはさまっていました。目玉焼きは丸い型に入れて焼いてあるので、マクドナルドの月見バーガーみたいに仕上がってます。味付けはマヨネーズにケチャップ、マスタードといった、極々オーソドックスなもの。素材の育ちの良さと新鮮さが身上といったお味でございました。
さすがによくあるファーストフード屋さんの味とは違った、手作り感のある味。クア・アイナのちょっとボサっとしたパティよりもいい感じでした。が、期待していたよりも感動的な出会いってわけでは… まあ、ハンバーガーにこれ以上何を期待するんだってのもありますが。
せめておなかを空かせた状態で、出来立てをすぐに食べるべきでしたわ。次回は長崎で挑戦だ!

でもね…困ったことがひとつありました。お店の前で出来上がるのを待ってる間、パティやベーコンを焼いてる鉄板から立ち上る脂の煙が思いっきり服についてしまい、しばらく自分がくさかったです。行ってもないのに、なんだか「焼肉屋帰り」みたいなにおいがして…。

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