2005/2/10〜15 スイーツパラダイス(新宿京王)
ゆき姫です。
「ロートンヌ」のフィズィヨン(473円 画像右)とクレームコルセ(294円)です。
秋津にあるお店だそうです。どのケーキも色鮮やかで美しく、お値段も手ごろでいい感じでした。
フィズィヨンは冬季限定の柚子のケーキ。ミルクチョコのムースに柚子の風味のきいたクリームが包まれ、なんとも贅沢な食感と豊かな香りに包まれる逸品です。和風好きにはたまりませんよー! 柚子ってところがポイント高いです。
クレームコルセはプリンです。メープル風味の濃厚なプリン。食感はなめらか系よりもややかため。上にのった生クリームがプリンのくどさをやわらげます。まあ、このタイプではオーソドックスな味。個人的にはオトナ味のビターなカラメルがちょい多めに入っていてくれればもっと高得点。