それゆけ！物産展

2006/5/24〜30　第4回フードパラダイス（新宿　タカシマヤ）

名古屋名物「みそかつ」のお店として有名な「矢場とん」が出店してました。おいしそう〜なとんかつ（もちろん味噌だれ付）がショーケースに並んでいましたが、ご予算の関係で今回はどて煮を購入。３１５円でした。
とんかつに使う豚肉の切れ端部分を味噌だれで煮込んだものとのこと。売り子のお兄さん（みんなとても感じ良し）が「食べる前にお皿にうつしてレンジでチンするとおいしいですよ」と言ってたので、そのとおりにしてみました。味噌だれに豚のスジの脂分が溶け込んでいるので、温めないとせっかくのおいしさが半減してしまいそうな感じ。お味噌の甘さとスジ肉の脂の旨みが凝縮された一品。沖縄の油味噌を思い出しながらゴハンのお供としていただきました。
この矢場とんのどて煮はお店でメニューとして出している（テイクアウトはなし）他は、催事でしか販売していないそうです。名古屋グルメの気軽な入門編としておすすめです。

なぜか公式サイトでは何も案内していないんですが…
新宿タカシマヤの地下食料品売り場にはプチ催事場がありまして、常にプチ物産展が催されています。
５月末に寄ったときには「海の幸うまいもの特集」をやってました。海鮮うどんと石焼ビビンパがウリの韓国料理屋さんがイートインをやっていて、美味しそうなにおいがあたりに漂いまくってましたわー。その後は北海道フェア、神戸・兵庫の味特集…。お近くの方はちょくちょく寄ってみると面白いのではないでしょうか。
今後の予定は以下のとおり。

6/7-13 　話題の味・注目のお店特集
6/14-20　九州の味特集

催事場がお中元に占拠される季節になりました…。

6/1〜6【池袋　東武】うまかもんよかもん大福岡展
6/13〜18【日本橋　三越】第50回とっておきの山形展
6/22〜27【池袋　東武】味の手技　第６回新潟展